Начинка для сливочного пирога с ириской

Name: Начинка для сливочного пирога с ириской
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 8 унций / 250 г Коричневый сахар; 2,5 унции / 75 г Сливочное масло; 1 рецепт Базовая ванильная кремовая начинка (без сахара, увеличить количество крахмала до 45 г)

Начинка для пирога с ирисковым кремом, приготовленная путём смешивания смеси коричневого сахара и сливочного масла с классической ванильной кремовой основой.

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Коричневый сахар 8 унций / 250 г

Сливочное масло 2,5 унции / 75 г

Базовая ванильная кремовая начинка (без сахара, увеличить количество крахмала до 45 г) 1 рецепт

Инструкции

Шаг 1

Соедините коричневый сахар и сливочное масло в сотейнике. Нагревайте на слабом огне, помешивая, пока масло не растопится и ингредиенты не соединятся.

Шаг 2

Приготовьте базовую ванильную кремовую начинку, но не добавляйте сахар и увеличьте количество крахмала до 45 г. Когда смесь закипит на шаге 5, постепенно вмешайте смесь с коричневым сахаром. Завершите приготовление, как указано в основном рецепте.