Каша с капустой и рыбьей головой

Name: Каша с капустой и рыбьей головой
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: 150 г Рис (промыть и перемешать с небольшим количеством масла); по вкусу Голова толстолобика (промыть и нарезать небольшими кусочками); по вкусу Капуста (промыть и нашинковать); щепотка Имбирь (промыть и нарезать соломкой); щепотка Зелёный лук (промыть и нарезать кольцами); 1 ч. л. Мелкая соль; 2 ч. л. Сахар; щепотка Белый перец

Сытная каша, томлённая с капустой и головой толстолобика.

1 ч 0 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Рис (промыть и перемешать с небольшим количеством масла) 150 г

Голова толстолобика (промыть и нарезать небольшими кусочками) по вкусу

Капуста (промыть и нашинковать) по вкусу

Имбирь (промыть и нарезать соломкой) щепотка

Зелёный лук (промыть и нарезать кольцами) щепотка

Мелкая соль 1 ч. л.

Сахар 2 ч. л.

Белый перец щепотка

Инструкции

Подготовить ингредиенты

Промойте рис и перемешайте его с небольшим количеством масла; промойте имбирь и нарежьте его соломкой; промойте зелёный лук и нарежьте его кольцами; промойте капусту и нашинкуйте её; промойте голову толстолобика и нарежьте небольшими кусочками, затем смешайте с имбирём, мелкой солью, сахаром и белым перцем.

Сварить кашу

Положите рис в кастрюлю для каши, добавьте воду и доведите до кипения, затем убавьте огонь до среднего и варите около 30 минут.

Добавить начинку

Добавьте голову толстолобика и нашинкованную капусту в готовую кашу и варите до готовности.

Приправить и подать

В конце приправьте по вкусу мелкой солью и белым перцем, посыпьте нарезанным соломкой имбирём и измельчённым зелёным луком и подавайте. По желанию можно также добавить немного креветочного масла по вкусу.