Горшочек с морковью и бамбуковым грибом

Name: Горшочек с морковью и бамбуковым грибом
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 100 г Бамбуковый гриб (замоченный в теплой соленой воде, нарезанный кусочками, промытый); 1 Морковь (промытая, очищенная, нарезанная кусочками); 50 г Сельдерей (промытый, нарезанный кусочками); Ломтики имбиря, по вкусу; Бульон, по вкусу; Соль, по вкусу

Суп, томлёный с бамбуковыми грибами, морковью и сельдереем в бульоне, приправленный солью.

45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Бамбуковый гриб (замоченный в теплой соленой воде, нарезанный кусочками, промытый) 100 г

Морковь (промытая, очищенная, нарезанная кусочками) 1

Сельдерей (промытый, нарезанный кусочками) 50 г

Ломтики имбиря по вкусу

Бульон по вкусу

Соль по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Замочите бамбуковый гриб в теплой соленой воде, нарежьте его кусочками, промойте и отложите.

Шаг 2

Промойте сельдерей и нарежьте его кусочками; промойте и очистите морковь, нарежьте ее кусочками и отложите.

Шаг 3

Перелейте бульон в глиняную кастрюлю, добавьте кусочки моркови, кусочки бамбукового гриба и ломтики имбиря. Накройте крышкой и доведите до кипения. Добавьте кусочки сельдерея непосредственно перед снятием с огня, посолите, тщательно перемешайте и подавайте.