Цветная капуста в сливочном соусе
Когда цветная капуста будет полностью приготовлена в микроволновке, полейте её подготовленным сливочным соусом и посыпьте измельчённой ветчиной.
Ингредиенты
цветная капуста (без листьев)
1 (примерно 450 г нетто)
сливочный соус (см. «Пекинская капуста в сливочном соусе»)
1 порция
соль (для приправы)
по вкусу
ломтики ветчины Цзиньхуа (для украшения)
по вкусу
Инструкции
1
Приготовление цветной капусты
Удалите листья с цветной капусты. Плотно оберните кочан пищевой плёнкой и поместите его на край вращающегося поддона. Нагревайте на высокой мощности в течение 5 минут. Извлеките и посыпьте солью по вкусу.
2
Соус и подача
После приготовления сливочного соуса, как в рецепте «Пекинская капуста в сливочном соусе», выложите цветную капусту на сервировочное блюдо, полейте сверху сливочным соусом и посыпьте ломтиками ветчины Цзиньхуа в качестве украшения перед подачей.