Blumenkohl mit Sahnesoße

Name: Blumenkohl mit Sahnesoße
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 (ca. 450 g Nettogewicht) Blumenkohl (Blätter entfernt); 1 Portion Sahnesoße (siehe „Chinakohl mit Sahnesoße“); Salz (zum Würzen), nach Geschmack; Jinhua-Schinkenflocken (zum Garnieren), nach Geschmack

Sobald der Blumenkohl in der Mikrowelle vollständig gegart ist, die vorbereitete Sahnesoße darüber gießen und mit gewürfeltem Schinken garnieren.

10 Min.

Einfach

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Zutaten

Blumenkohl (Blätter entfernt) 1 (ca. 450 g Nettogewicht)

Sahnesoße (siehe „Chinakohl mit Sahnesoße“) 1 Portion

Salz (zum Würzen) nach Geschmack

Jinhua-Schinkenflocken (zum Garnieren) nach Geschmack

Anleitung

Den Blumenkohl garen

Die Blätter vom Blumenkohl entfernen. Den ganzen Kopf fest in Frischhaltefolie einwickeln und am Rand des Drehtellers platzieren. 5 Minuten bei hoher Leistung erhitzen. Herausnehmen und nach Geschmack mit Salz bestreuen.

Soße und Anrichten

Nachdem die Sahnesoße wie bei „Chinakohl mit Sahnesoße“ zubereitet wurde, den Blumenkohl auf einem Servierteller anrichten, die Sahnesoße darüber gießen und vor dem Servieren mit Jinhua-Schinkenflocken garnieren.