Coliflor con Salsa de Crema
Una vez que la coliflor esté completamente cocida en el microondas, vierta la salsa de crema preparada sobre ella y decore con jamón picado.
Ingredientes
coliflor (sin hojas)
1 (about 450 g net weight)
salsa de crema (ver 'Repollo Chino con Crema')
1 portion
sal (para sazonar)
to taste
virutas de jamón Jinhua (para decorar)
to taste
Instrucciones
1
Cocinando la Coliflor
Retire las hojas de la coliflor. Envuelva toda la cabeza firmemente en film plástico y colóquela en el borde del plato giratorio. Caliente a potencia alta durante 5 minutos. Retire y espolvoree con sal al gusto.
2
Salsa y Emplatado
Después de preparar la salsa de crema como en 'Repollo Chino con Crema', coloque la coliflor en un plato de servir, vierta la salsa de crema por encima y espolvoree con virutas de jamón Jinhua como decoración antes de servir.