Рисовая каша с тысячелетним яйцом

Name: Рисовая каша с тысячелетним яйцом
Ingredients: Тысячелетние яйца (очищенные и нарезанные мелкими кубиками), Два; 100 г Короткозерновой рис (промытый); 50 г Сушеные мидии (замоченные в горячей воде до мягкости, очищенные и промытые, затем приготовленные на пару с кулинарным вином до полной готовности); 5 г Мелкая соль; 1 кг Вода; 15 г Кунжутное масло; 5 г Кулинарное вино

Приготовьте мидии на пару до мягкости и нарежьте кубиками маринованные яйца. Тушите с рисом для приготовления каши, затем приправьте солью и кунжутным маслом по вкусу.

Разное

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Тысячелетние яйца (очищенные и нарезанные мелкими кубиками) Два

Короткозерновой рис (промытый) 100 г

Сушеные мидии (замоченные в горячей воде до мягкости, очищенные и промытые, затем приготовленные на пару с кулинарным вином до полной готовности) 50 г

Мелкая соль 5 г

Вода 1 кг

Кунжутное масло 15 г

Кулинарное вино 5 г

Инструкции

Шаг 1

Замочите сушеные мидии в горячей воде до мягкости, очистите и промойте, переложите в миску, добавьте кулинарное вино и приготовьте на пару до полной готовности.

Шаг 2

Очистите тысячелетние яйца и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Промойте рис, переложите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Добавьте сушеные мидии, тысячелетние яйца и мелкую соль, варите на медленном огне до готовности каши. Перед подачей влейте кунжутное масло и перемешайте.