Сырная коттеджная запеканка

Name: Сырная коттеджная запеканка
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: по вкусу остатки говядины; по вкусу лук; немного красный перец чили; по вкусу бульон (свежеприготовленный или оставшийся); по вкусу специи (например, травы, соль и свежемолотый чёрный перец); кастрюля картофель; по вкусу молоко; по вкусу сливочное масло; много сыр Дабл Глостер (тёртый)

Запечённый пирог, приготовленный из остатков говядины, картофеля и двойных сливок сыра Gloucester.

1 ч 5 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

остатки говядины по вкусу

лук по вкусу

красный перец чили немного

бульон (свежеприготовленный или оставшийся) по вкусу

специи (например, травы, соль и свежемолотый чёрный перец) по вкусу

картофель кастрюля

молоко по вкусу

сливочное масло по вкусу

сыр Дабл Глостер (тёртый) много

Инструкции

Приготовьте начинку

Соедините остатки говядины с луком и небольшим количеством красного перца чили, мелко нарубите их вместе в однородную смесь, затем добавьте свежеприготовленный или оставшийся бульон и специи, такие как травы, соль и свежемолотый чёрный перец, и хорошо перемешайте. Равномерно распределите смесь в жаропрочной форме.

Приготовьте картофельное пюре для верхнего слоя

Отварите кастрюлю картофеля, разомните его с молоком и сливочным маслом, затем выложите пюре поверх мясной смеси.

Запекание

Выложите щедрое количество тёртого сыра Дабл Глостер поверх картофеля, затем запекайте в духовке при 200°C / газовая отметка 6, пока сыр не расплавится, а картофель не станет хрустящим.