Каштановый бисквитный торт
Торт с каштановым кремом, украшенный меренгой.
Ингредиенты
Савойский торт (по рецепту на стр. 64)
1 (примерно диаметром 22 см)
каштановый крем
1 банка
больших меренги
3
Инструкции
1
Приготовить каштановый крем
Сломайте меренги в мелкий порошок. Взбейте каштановый крем до пушистости, затем вмешайте толченые меренги.
2
Собрать торт
Разрежьте савойский торт горизонтально на два слоя. Распределите каштановую меренговую смесь на одном слое и накройте вторым.
3
Полить и украсить
Слегка нагрейте немного каштанового крема с водой и полейте им верх торта для украшения.
