Шоколадно-банановые башни из французских тостов
Кусочки мягкого хлеба впитывают сладкий заварной крем из яиц, молока и сгущённого молока, затем обжариваются на сковороде до золотистого цвета и выкладываются слоями со свежими ломтиками бананов и растопленным шоколадом. Уютный завтрак или десерт, который дарит абсолютный комфорт.
Ингредиенты
толстые ломтики хлеба, нарезанные кубиками
4 ломтика, нарезанных кубиками
яйца
2 крупных
молоко
½ стакана
сгущённое молоко
3 столовые ложки
бананы
2 спелых, нарезанных ломтиками
сливочное масло
2 столовые ложки
шоколадные капли или тёмный шоколад
½ стакана
растительное масло
для жарки
Инструкции
1
Замочить хлеб
Взбейте вместе яйца, молоко и сгущённое молоко в неглубокой миске до однородности. Добавьте кубики хлеба и оставьте на 2-3 минуты, перевернув на полпути, чтобы они равномерно впитали заварной крем.
2
Обжарить до золотистого цвета
Нагрейте немного масла и кусочек сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите пропитанные хлебные кубики в один слой и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневой хрустящей корочки. При необходимости готовьте порциями.
3
Собрать башни
Выложите тёплые кубики французских тостов в сервировочные миски или на тарелки. Добавьте щедрый слой свежих банановых ломтиков между тостами, затем посыпьте шоколадными каплями сверху. Тепло от тостов слегка растопит шоколад.
4
Подавать немедленно
При желании посыпьте немного сахарной пудры и подавайте сразу, пока тосты ещё тёплые, а шоколад остаётся тягучим.
