Torres de Toast de Plátano y Chocolate

Name: Torres de Toast de Plátano y Chocolate
Total time: 30 min
Ingredients: 4 rebanadas rebanadas de pan grueso, en cubos; 2 grandes huevos; ½ taza leche; 3 cucharadas leche condensada; 2 maduros, en rodajas plátanos; 2 cucharadas mantequilla; ½ taza chispas de chocolate o chocolate oscuro; para freír aceite vegetal

Cubos de pan suave absorben una crema dulce de huevos, leche y leche condensada, luego se fríen hasta dorar y se apilan con rodajas de plátano fresco y chocolate derretido. Un desayuno acogedor o postre que es pura comodidad.

30 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

rebanadas de pan grueso, en cubos 4 rebanadas

huevos 2 grandes

leche ½ taza

leche condensada 3 cucharadas

plátanos 2 maduros, en rodajas

mantequilla 2 cucharadas

chispas de chocolate o chocolate oscuro ½ taza

aceite vegetal para freír

Instrucciones

Remojar el pan

Bate los huevos, la leche y la leche condensada en un bowl poco profundo hasta que estén suaves. Agrega los cubos de pan y déjalos reposar por 2-3 minutos, volteando a la mitad para que absorban la crema de manera uniforme.

Freír hasta dorar

Calienta un chorrito de aceite y una porción de mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio. Agrega los cubos de pan remojados en una sola capa y cocina por 2-3 minutos por lado hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Trabaja en lotes si es necesario.

Armar las torres

Coloca los cubos de toast tibios en tazones para servir o platos. Agrega una capa generosa de rodajas de plátano fresco entre el toast, luego espolvorea las chispas de chocolate arriba. El calor del toast derretirá ligeramente el chocolate.