Шоколадные хрустики с кукурузными хлопьями
Простое шоколадное печенье из кукурузных хлопьев — простой рецепт, с которым справятся и дети.
Ингредиенты
молочный шоколад
90 г
кукурузный сироп
1 ст. л.
кукурузные хлопья (измельчённые)
90 г
сахарная пудра (для украшения)
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка
Застелите большой противень пергаментной бумагой.
2
Растопите шоколад
Разломайте шоколад на кусочки и поместите в жаропрочную миску. Добавьте кукурузный сироп. Нагревайте на водяной бане, часто помешивая.
3
Измельчите кукурузные хлопья
Поместите кукурузные хлопья в полиэтиленовый пакет и измельчите на мелкие кусочки скалкой.
4
Соединение
Снимите растопленный шоколад с огня и вылейте на кукурузные хлопья. Аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись шоколадом.
5
Придание формы
Поставьте круглую формочку диаметром 6,5 см на пергаментную бумагу и выложите ложку смеси в центр. Прижмите тыльной стороной ложки, чтобы сформировать толстое печенье. Аккуратно уберите формочку и удерживайте смесь на месте ложкой. Повторяйте, пока не используется вся смесь. Поставьте в холодильник на 1 час.
6
Украшение
Насыпьте немного сахарной пудры в миску. Снимите печенье с бумаги и обваляйте края в сахарной пудре для красивого оформления.
