Croquantes au chocolat et corn flakes
Biscuits faciles au chocolat et cornflakes — une recette simple que les enfants peuvent aider à préparer.
Ingrédients
chocolat au lait
90 g
sirop de maïs
1 c. à soupe
corn flakes (concassés)
90 g
sucre glace (pour la décoration)
au goût
Instructions
1
Préparation
Tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Faire fondre le chocolat
Casser le chocolat en morceaux et le placer dans un bol résistant à la chaleur. Ajouter le sirop de maïs. Faire chauffer au bain-marie en remuant fréquemment.
3
Concasser les corn flakes
Placer les corn flakes dans un sac en plastique et les concasser en petits morceaux avec un rouleau à pâtisserie.
4
Mélanger
Retirer le chocolat fondu du feu et le verser sur les corn flakes. Mélanger délicatement pour les enrober de chocolat.
5
Façonner
Placer un emporte-pièce rond de 6,5 cm sur le papier sulfurisé et déposer une cuillère à soupe du mélange au centre. Aplatir avec le dos d'une cuillère pour former un biscuit épais. Retirer délicatement l'emporte-pièce et maintenir le mélange en place avec une cuillère. Répéter jusqu'à épuisement du mélange. Réfrigérer pendant 1 heure.
6
Décorer
Placer du sucre glace dans un bol. Soulever les biscuits du papier et rouler les bords dans le sucre glace pour une jolie finition.
