Шоколадные пальчики
Насыщенные печенья с шоколадным вкусом в форме пальцев.
Ингредиенты
молочный шоколад
150 g (5 oz)
сливочное масло (без соли)
115 g (4 oz)
сливочный сыр
225 g (8 oz)
сахарный песок
150 g (5 oz)
яйцо
1
ванильный экстракт
1 tsp
пшеничная мука общего назначения
300 g (10 oz)
разрыхлитель
1/2 tsp
капли белого шоколада
50 g (2 oz)
обжаренные орехи пекан (крупно порубленные)
75 g (3 oz)
Инструкции
1
Разогрейте духовку и подготовьте
Разогрейте духовку до 190°C (375°F) и застелите форму для выпечки 23×33 см (9×13 дюймов) пергаментной бумагой.
2
Растопите шоколад
Растопите шоколад.
3
Смешайте тесто
Взбейте сливочное масло, сливочный сыр, сахар, яйцо и ванильный экстракт до однородности, затем вмешайте просеянную муку и разрыхлитель.
4
Выпекайте основу
Равномерно распределите тесто по форме и выпекайте 15–20 минут до готовности.
5
Украшение
Извлеките из духовки, полейте растопленным шоколадом и посыпьте орехами пекан и каплями белого шоколада. После остывания и застывания нарежьте на кусочки размером с палец.