Dedos de Chocolate

Name: Dedos de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g (5 oz) chocolate con leche; 115 g (4 oz) mantequilla sin sal; 225 g (8 oz) queso crema; 150 g (5 oz) azúcar granulada; 1 huevo; 1 cdta extracto de vainilla; 300 g (10 oz) harina de uso general; 1/2 cdta polvo de hornear; 50 g (2 oz) chispas de chocolate blanco; 75 g (3 oz) nueces pecanas tostadas (picadas gruesamente)

Ricas galletas con sabor a chocolate en forma de dedo.

35 min

Fácil

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Ingredientes

chocolate con leche 150 g (5 oz)

mantequilla sin sal 115 g (4 oz)

queso crema 225 g (8 oz)

azúcar granulada 150 g (5 oz)

huevo 1

extracto de vainilla 1 cdta

harina de uso general 300 g (10 oz)

polvo de hornear 1/2 cdta

chispas de chocolate blanco 50 g (2 oz)

nueces pecanas tostadas (picadas gruesamente) 75 g (3 oz)

Instrucciones

Precalentar y Preparar

Precalienta el horno a 190°C (375°F) y forra un molde para hornear de 23×33 cm (9×13 pulgadas) con papel pergamino.

Derretir el Chocolate

Derrite el chocolate.

Mezclar la Masa

Bate la mantequilla, el queso crema, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla hasta que quede suave, luego incorpora la harina tamizada y el polvo de hornear.

Hornear la Base

Extiende la masa de manera uniforme en el molde y hornea durante 15-20 minutos hasta que esté firme.

Decorar

Retira del horno, rocía con el chocolate derretido y espolvorea con las nueces pecanas y las chispas de chocolate blanco. Una vez enfriado y firme, corta en trozos del tamaño de un dedo.