Barres au chocolat

Name: Barres au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g (5 oz) chocolat au lait; 115 g (4 oz) beurre doux; 225 g (8 oz) fromage à la crème; 150 g (5 oz) sucre en poudre; 1 œuf; 1 c. à thé extrait de vanille; 300 g (10 oz) farine tout usage; 1/2 c. à thé poudre à pâte; 50 g (2 oz) pépites de chocolat blanc; 75 g (3 oz) noix de pécan grillées (grossièrement hachées)

Biscuits allongés au chocolat, riches en saveurs.

35 min

Facile

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Ingrédients

chocolat au lait 150 g (5 oz)

beurre doux 115 g (4 oz)

fromage à la crème 225 g (8 oz)

sucre en poudre 150 g (5 oz)

œuf 1

extrait de vanille 1 c. à thé

farine tout usage 300 g (10 oz)

poudre à pâte 1/2 c. à thé

pépites de chocolat blanc 50 g (2 oz)

noix de pécan grillées (grossièrement hachées) 75 g (3 oz)

Instructions

Préchauffer et préparer

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et tapisser un moule de 23×33 cm (9×13 pouces) de papier parchemin.

Faire fondre le chocolat

Faire fondre le chocolat.

Mélanger la pâte

Battre le beurre, le fromage à la crème, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse, puis incorporer délicatement la farine tamisée et la poudre à pâte.

Cuire la base

Étaler la pâte uniformément dans le moule et cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit prise.

Décorer

Retirer du four, napper de chocolat fondu et parsemer de noix de pécan et de pépites de chocolat blanc. Une fois refroidi et pris, couper en morceaux de la taille d'un doigt.