Шоколадный ромовый сыр

Name: Шоколадный ромовый сыр
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: по вкусу мелкий белый сахар; по вкусу вода; по вкусу шоколад; по вкусу сливочное масло; по вкусу ром; по вкусу савоярди или простое печенье; по вкусу свежие фрукты (клубника, ананасовые дольки, грушевые дольки, сладкие финики, апельсиновые дольки, вишня и т. д.)

Шоколадный ромовый сыр – Ингредиенты и приготовление

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

мелкий белый сахар по вкусу

вода по вкусу

шоколад по вкусу

сливочное масло по вкусу

ром по вкусу

савоярди или простое печенье по вкусу

свежие фрукты (клубника, ананасовые дольки, грушевые дольки, сладкие финики, апельсиновые дольки, вишня и т. д.) по вкусу

Инструкции

Приготовьте сахарный сироп

Насыпьте мелкий белый сахар в кастрюлю, добавьте воду и нагревайте на слабом огне, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.

Добавьте шоколад

Растопите шоколад со сливочным маслом (см. стр. 30), затем вмешайте растопленную смесь в остывший сахарный сироп.

Разогрейте и подайте

Непосредственно перед подачей аккуратно разогрейте сырную смесь в микроволновой печи или на водяной бане. Добавьте ром, переложите в блюдо для подачи сыра или в фондюшницу и подайте на стол горячим. Подавайте с ассорти из свежих фруктов, печенья, торта и других ингредиентов для макания.