Кленовое сахарное печенье

Name: Кленовое сахарное печенье
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 1,5 стакана пшеничная мука общего назначения; 1/4 ч.л. разрыхлитель; 0,5 стакана (1 пачка) несолёное сливочное масло (слегка размягчённое); 0,5 стакана гранулированный кленовый сахар (измельчить, если крупный); 0,5 стакана сахар; 1 крупное яйцо; 1/8 ч.л. соль; 1,5 ч.л. ванильный экстракт; по вкусу сахарная пудра (для посыпки); КЛЕНОВАЯ ГЛАЗУРЬ (ПО ЖЕЛАНИЮ): 0,5 стакана кленового сиропа, 1/8 ч.л. кукурузного сиропа, примерно 1/4 стакана сахарной пудры, 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Хрустящее печенье, приготовленное с кленовым сахаром, с насыщенным сливочным и кленовым вкусом.

16 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

пшеничная мука общего назначения 1,5 стакана

разрыхлитель 1/4 ч.л.

несолёное сливочное масло (слегка размягчённое) 0,5 стакана (1 пачка)

гранулированный кленовый сахар (измельчить, если крупный) 0,5 стакана

сахар 0,5 стакана

крупное яйцо 1

соль 1/8 ч.л.

ванильный экстракт 1,5 ч.л.

сахарная пудра (для посыпки) по вкусу

КЛЕНОВАЯ ГЛАЗУРЬ (ПО ЖЕЛАНИЮ): 0,5 стакана кленового сиропа, 1/8 ч.л. кукурузного сиропа, примерно 1/4 стакана сахарной пудры, 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Инструкции

Подготовьте сухие ингредиенты

В средней миске тщательно смешайте 1,5 стакана муки и разрыхлитель; отставьте в сторону. Если кленовый сахар крупный, измельчите его в кухонном комбайне до текстуры гранулированного сахара.

Взбейте масло

В большой миске с помощью миксера на средней скорости взбейте масло, кленовый сахар и сахар до очень лёгкой и однородной массы.

Добавьте влажные ингредиенты

Добавьте яйцо, соль и ванильный экстракт; перемешайте до однородности.

Сформируйте тесто

Вмешайте мучную смесь до равномерного распределения; тесто будет довольно мягким. Если оно слишком мягкое для работы, дайте ему отдохнуть 5–10 минут, пока оно не станет немного плотнее.