Queso con Chocolate y Ron

Name: Queso con Chocolate y Ron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: al gusto azúcar blanca fina; al gusto agua; al gusto chocolate; al gusto mantequilla; al gusto ron; al gusto bizcochos soletilla o galletas simples; al gusto fruta fresca (fresas, rodajas de piña, rodajas de pera, dátiles dulces, gajos de naranja, cerezas, etc.)

Queso de Chocolate con Ron – Ingredientes y Preparación

20 min

Fácil

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Ingredientes

azúcar blanca fina al gusto

agua al gusto

chocolate al gusto

mantequilla al gusto

ron al gusto

bizcochos soletilla o galletas simples al gusto

fruta fresca (fresas, rodajas de piña, rodajas de pera, dátiles dulces, gajos de naranja, cerezas, etc.) al gusto

Instrucciones

Hacer el almíbar

Vierta el azúcar blanca fina en una cacerola, añada el agua y caliente a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar.

Incorporar el chocolate

Derrita el chocolate con la mantequilla (vea la página 30), luego revuelva la mezcla derretida en el almíbar frío.

Recalentar y servir

Justo antes de servir, recaliente suavemente la mezcla de queso usando un microondas o un baño María sobre agua caliente. Revuelva el ron, transfiera a una fuente para servir queso o una olla de fondue, y lleve a la mesa mientras esté caliente. Sirva con una variedad de fruta fresca, galletas, pastel y otros acompañantes.