Рождественский кокосовый торт

Name: Рождественский кокосовый торт
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 коробка смесь для белого бисквитного торта; 2 бутылки (1 унция) красный пищевой краситель; 1 упаковка (8 унций) сливочный сыр (комнатной температуры); 1 коробка (16 унций) сахарная пудра; 2 столовые ложки молоко; 1 чайная ложка экстракт ванили; 2 стакана сладкая кокосовая стружка; конфетная посыпка, по вкусу

Красно-белый кокосовый торт, идеально подходящий для рождественских посиделок. Его можно декорировать бантами и миниатюрными подвесными украшениями.

1 ч 0 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

смесь для белого бисквитного торта 1 коробка

красный пищевой краситель 2 бутылки (1 унция)

сливочный сыр (комнатной температуры) 1 упаковка (8 унций)

сахарная пудра 1 коробка (16 унций)

молоко 2 столовые ложки

экстракт ванили 1 чайная ложка

сладкая кокосовая стружка 2 стакана

конфетная посыпка по вкусу

Инструкции

Приготовление бисквита

Разогрейте духовку до 350 °F. Приготовьте бисквитное тесто согласно инструкции на упаковке. Добавьте обе бутылки красного пищевого красителя и взбейте до равномерного окрашивания. Вылейте тесто в смазанный жиром противень для рулета и выпекайте 30 минут. После остывания используйте открытый конец формы для пуш-попов, чтобы вырезать круглые бисквитные диски.

Приготовление кокосового крема

С помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр и сахарную пудру до однородной консистенции. Добавьте молоко и экстракт ванили. При необходимости добавьте немного больше молока, чтобы получить гладкий крем, пригодный для намазывания. Аккуратно вмешайте сладкую кокосовую стружку.

Сборка

Положите круглый бисквитный диск из красного торта на дно формы для пуш-попов и выложите сверху кольцо из кокосового крема. Повторяйте слои бисквита и крема, пока форма не заполнится. Украсьте верхнюю часть конфетной посыпкой.