Креветки с кинзой

Name: Креветки с кинзой
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 g Креветки (очищенные от кишечника, промытые, кратко обжаренные в масле до готовности); 120 g Кинза (промытая, стебли нарезаны на части, кратко бланшированные в кипящей воде, охлаждённые в холодной воде и откинутые на дуршлаг); Мелкая соль, to taste; Куриный бульонный порошок, to taste; Кунжутное масло, to taste

Свежее, ароматное холодное блюдо из креветок со стеблями кинзы.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Креветки (очищенные от кишечника, промытые, кратко обжаренные в масле до готовности) 150 g

Кинза (промытая, стебли нарезаны на части, кратко бланшированные в кипящей воде, охлаждённые в холодной воде и откинутые на дуршлаг) 120 g

Мелкая соль to taste

Куриный бульонный порошок to taste

Кунжутное масло to taste

Инструкции

Подготовьте ингредиенты

Удалите кишечник у креветок, тщательно их промойте и кратко обжарьте в масле до готовности. Промойте кинзу, возьмите стебли и нарежьте их на части, кратко бланшируйте в кипящей воде, затем охладите в холодной воде и откиньте на дуршлаг.

Перемешайте и приправьте

Положите кинзу и креветки в миску, добавьте по вкусу мелкую соль, куриный бульонный порошок и кунжутное масло, и перемешайте до равномерного соединения.