Прозрачная тушёная редька с говядиной

Name: Прозрачная тушёная редька с говядиной
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 500 г говядина (вымыть); 500 г редька (нарезать кусками); кулинарное вино, по вкусу; соль, по вкусу; зелёный лук, по вкусу; имбирь, по вкусу; масло, по вкусу; горячая вода, по вкусу

Обжаренная говядина, нежно тушённая с редькой, обладает сладковатым вкусом и высокой питательностью.

1 ч 40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

говядина (вымыть) 500 г

редька (нарезать кусками) 500 г

кулинарное вино по вкусу

соль по вкусу

зелёный лук по вкусу

имбирь по вкусу

масло по вкусу

горячая вода по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Вымойте говядину и подготовьте куски редьки для дальнейшего использования.

Шаг 2

Разогрейте масло в воке, добавьте говядину и обжарьте, влейте кулинарное вино, обжаривайте до появления аромата, затем выньте и отложите в сторону.

Шаг 3

Налейте необходимое количество горячей воды в глиняный горшок, добавьте зелёный лук, имбирь и кулинарное вино и доведите до кипения. Добавьте говядину и варите 20 минут, затем убавьте огонь до слабого и тушите, пока говядина не станет мягкой и будет разваливаться. Посолите, добавьте редьку и тушите, пока вкусы не впитаются. Подавайте горячим.