Главная / Рецепты / Суп / Кукурузный суп

Кукурузный суп

Кантонский суп, приготовленный из кукурузы, говядины и яиц, с насыщенным пикантным вкусом.

25 мин
Легко
0 в избранном
Кукурузный суп

Ингредиенты

Кукуруза 1 банка
Яйцо (очищенное и взбитое в яичную пасту) 2
Говядина (промытая и нарезанная мелкими кусочками) 120 г
Соль (для приправы) щепотка

Инструкции

1

Шаг 1

Очистите яйца, взбейте в яичную пасту и отставьте в сторону. Промойте говядину, нарежьте мелкими кусочками и отставьте в сторону.

2

Шаг 2

Добавьте в кастрюлю необходимое количество чистой воды. Сначала доведите воду до бурного кипения на сильном огне, затем добавьте кукурузу. Продолжайте нагревать, пока вода не закипит снова, затем добавьте кусочки говядины и яичную пасту, постоянно помешивая, чтобы яйцо образовало мелкие шарики. Добавьте щепотку соли для приправы, и блюдо готово к подаче.