Кукурузный суп
Кантонский суп, приготовленный из кукурузы, говядины и яиц, с насыщенным пикантным вкусом.
Ингредиенты
Кукуруза
1 банка
Яйцо (очищенное и взбитое в яичную пасту)
2
Говядина (промытая и нарезанная мелкими кусочками)
120 г
Соль (для приправы)
щепотка
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите яйца, взбейте в яичную пасту и отставьте в сторону. Промойте говядину, нарежьте мелкими кусочками и отставьте в сторону.
2
Шаг 2
Добавьте в кастрюлю необходимое количество чистой воды. Сначала доведите воду до бурного кипения на сильном огне, затем добавьте кукурузу. Продолжайте нагревать, пока вода не закипит снова, затем добавьте кусочки говядины и яичную пасту, постоянно помешивая, чтобы яйцо образовало мелкие шарики. Добавьте щепотку соли для приправы, и блюдо готово к подаче.