Крабовые палочки с тофу

Name: Крабовые палочки с тофу
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Крабовые палочки (нарезать ромбиками); 250 g Тофу (нарезать прямоугольными брусочками); Растительное масло, a pinch; Соль, a pinch; Глутамат натрия, a pinch; Рисовое вино (кулинарное), a pinch; Крахмал (для загустения), a pinch; Зелёный лук (мелко нарезать), a pinch; Имбирь (мелко нарезать), a pinch

Крабовый тофу: нарежьте тофу кубиками, тушите с крабовыми палочками, а затем загустите соус, чтобы получить это лёгкое блюдо с красно-белым узором.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Крабовые палочки (нарезать ромбиками) 2

Тофу (нарезать прямоугольными брусочками) 250 g

Растительное масло a pinch

Соль a pinch

Глутамат натрия a pinch

Рисовое вино (кулинарное) a pinch

Крахмал (для загустения) a pinch

Зелёный лук (мелко нарезать) a pinch

Имбирь (мелко нарезать) a pinch

Инструкции

Подготовка

Нарежьте тофу прямоугольными брусочками примерно 5 см длиной, 2,5 см шириной и 1 см толщиной. Нарежьте крабовые палочки ромбиками примерно 4 см длиной и 2 см шириной, используя диагональный срез. Мелко нарежьте зелёный лук и имбирь.

Приготовление

Поставьте кастрюлю на плиту и добавьте небольшое количество масла. Добавьте зелёный лук и имбирь, обжаривайте до появления аромата. Добавьте рисовое вино, затем влейте необходимое количество воды. Добавьте соль и глутамат натрия. Выложите тофу и доведите до кипения на слабом огне, затем добавьте крабовые палочки и готовьте непродолжительное время. Загустите крахмалом, разведённым в воде, и подавайте к столу.