Сэндвич с клюквенным французским деревенским хлебом
Сэндвич с французским деревенским хлебом с клюквой, сливочным сыром, говядиной с чёрным перцем и маринованным луком.
Ингредиенты
Клюквенный французский деревенский хлеб
1
Сливочный сыр
15 г
Зёрна горчицы
по вкусу
Говядина с чёрным перцем
15 г
Маринованный лук (Лук (10г), нарезанный, с французским винегретом по вкусу)
по вкусу
Кантонский салат
10 г
Инструкции
1
Предварительная подготовка
Маринованный лук: Нарежьте лук (10г) и заправьте французским винегретом по вкусу (приготовленным путём смешивания оливкового масла 50г, салатного масла 100г, уксуса 100г, эстрагонового уксуса 50г, зёрен горчицы 6г, белого перца 1г и соли 4г).
2
Инструкции
Сделайте отверстие в хлебе. Намажьте сливочный сыр на нижнюю срезанную поверхность, а зёрна горчицы — на верхнюю. Выложите слоями кантонский салат, говядину с чёрным перцем и маринованный лук, и поместите их внутрь хлеба.