Sándwich de Pan de Campo Francés con Arándanos Rojos

Name: Sándwich de Pan de Campo Francés con Arándanos Rojos
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: 1 Pan de Campo Francés con Arándanos Rojos; 15 g Queso Crema; to taste Semillas de Mostaza; 15 g Carne de Res con Pimienta Negra; to taste Cebollas Encurtidas (Cebollas (10g), en rodajas, con vinagreta francesa al gusto); 10 g Lechuga Cantonesa

Un sándwich elaborado con pan rústico francés con arándanos y queso crema, carne de res con pimienta negra y cebollas encurtidas.

11 min

Fácil

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Sándwich de Pan de Campo Francés con Arándanos Rojos

Ingredientes

Pan de Campo Francés con Arándanos Rojos 1

Queso Crema 15 g

Semillas de Mostaza to taste

Carne de Res con Pimienta Negra 15 g

Cebollas Encurtidas (Cebollas (10g), en rodajas, con vinagreta francesa al gusto) to taste

Lechuga Cantonesa 10 g

Instrucciones

Preparación Preliminar

Cebollas Encurtidas: Cortar las cebollas (10g) y aliñar con vinagreta francesa al gusto (preparada mezclando aceite de oliva 50g, aceite de ensalada 100g, vinagre 100g, vinagre de estragón 50g, semillas de mostaza 6g, pimienta blanca 1g, y sal 4g).

Instrucciones

Hacer una abertura en el pan. Untar queso crema en la superficie inferior cortada y semillas de mostaza en la superficie superior cortada. Colocar en capas la lechuga cantonesa, la carne de res con pimienta negra y las cebollas encurtidas juntas, y meterlas dentro del pan.