크랜베리 프렌치 컨트리 브레드 샌드위치
크랜베리 프랑스 시골빵에 크림치즈, 흑후추 쇠고기, 피클 양파를 넣은 샌드위치.
재료
크랜베리 프렌치 컨트리 브레드
1
크림 치즈
15 g
머스타드 씨
취향껏
블랙 페퍼 비프
15 g
피클 양파 (양파 (10g), 슬라이스, 프렌치 비네그레트 취향껏)
취향껏
캔토네이스 상추
10 g
조리 방법
1
사전 준비
피클 양파: 양파(10g)를 슬라이스하고 프렌치 비네그레트 취향껏 드레싱하세요 (올리브유 50g, 샐러드유 100g, 식초 100g, 타라곤 식초 50g, 머스타드 씨 6g, 흰 후추 1g, 소금 4g을 섞어 만든 것입니다).
2
조리 방법
빵에 구멍을 내세요. 바닥 절단면에 크림 치즈를 펴 바르고 윗 절단면에 머스타드 씨를 뿌리세요. 캔토네이스 상추, 블랙 페퍼 비프, 피클 양파를 함께 쌓아 빵 안에 넣으세요.
