Шпинат в сливочном соусе

Name: Шпинат в сливочном соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 600 г шпинат (использовать только зелёные листья, вымыть и нашинковать); 1 лук (снять плёнку, вымыть и нарезать); 1 ч. л. сливочное масло без соли; 100 г белый соус (см. стр. 16); 50 мл сливки; 1/4 ч. л. соль; белый перец, щепотка

Обжарьте измельчённый шпинат и нарезанный кубиками лук в сливочном масле до появления аромата, затем добавьте белый соус, жирные сливки и другие приправы и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

шпинат (использовать только зелёные листья, вымыть и нашинковать) 600 г

лук (снять плёнку, вымыть и нарезать) 1

сливочное масло без соли 1 ч. л.

белый соус (см. стр. 16) 100 г

сливки 50 мл

соль 1/4 ч. л.

белый перец щепотка

Инструкции

Шаг 1

Возьмите зелёные листья шпината, вымойте и нашинкуйте. Снимите плёнку с лука, вымойте его и мелко нарежьте; отложите в сторону.

Шаг 2

Положите сливочное масло без соли в сковороду и растопите на слабом огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте нашинкованный шпинат и равномерно перемешайте. В конце добавьте все приправы и тщательно перемешайте до однородности.