Главная / Рецепты / Десерт / Кремово-клубничный десерт

Кремово-клубничный десерт

Домашний кремовый клубнично-желейный десерт с ванильной вафельной коркой, простой в приготовлении и обычно делается за день до подачи.

3 ч 15 мин
Легко
0 в избранном
Кремово-клубничный десерт

Ингредиенты

измельчённых ванильных вафель 1,5 стакана (около 40 вафель)
сахара 1/2 стакана
утрамбованного коричневого сахара 1/2 стакана
сливочного масла (растопленного) 1/2 стакана
клубничного желе 2 упаковки (по 3 унции)
кипятка 1 стакан
замороженной подслащённой клубники ломтиками (размороженной) 1 упаковка (16 унций)
сгущённого молока с сахаром 1 банка
замороженных взбитых сливок (размороженных) 1 контейнер (12 унций)

Инструкции

1

Приготовление основы

В большой миске смешайте крошку из вафель, сахар и сливочное масло; выложите в не смазанную маслом форму размером 33 х 23 х 5 см. Поставьте в холодильник на 30 минут.

2

Приготовление начинки

Тем временем в большой миске растворите желатин в кипятке. Добавьте клубнику и молоко. Поставьте в холодильник на 30 минут или пока частично не застынет. Аккуратно вмешайте взбитые сливки в клубничную смесь.

3

Сборка и охлаждение

Равномерно распределите поверх подготовленной основы. Поставьте в холодильник на 2 часа или до полного застывания. Нарежьте на квадраты.