Dessert crémeux aux fraises
Un dessert maison à la gelée de fraise crémeuse avec une croûte de gaufrettes à la vanille, facile à préparer et généralement préparé un jour à l'avance.
Ingrédients
gaufrettes à la vanille écrasées
1-1/2 tasses (environ 40 gaufrettes)
sucre
1/2 tasse
cassonade tassée
1/2 tasse
beurre (fondu)
1/2 tasse
gélatine à la fraise
2 paquets (3 onces chacun)
eau bouillante
1 tasse
fraises tranchées sucrées congelées (décongelées)
1 paquet (16 onces)
lait condensé sucré
1 boîte
garniture fouettée congelée (décongelée)
1 carton (12 onces)
Instructions
1
Préparer la croûte
Dans un grand bol, mélanger les miettes de gaufrettes, les sucres et le beurre; presser dans un plat non graissé de 13 po x 9 po x 2 po. Réfrigérer pendant 30 minutes.
2
Préparer la garniture
Pendant ce temps, dans un grand bol, dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante. Incorporer les fraises et le lait. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à prise partielle. Incorporer délicatement la garniture fouettée au mélange de fraises.
3
Assembler et réfrigérer
Étaler sur la croûte préparée. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que ce soit pris. Couper en carrés.