Рогалики
Хрустящие, сладкие рогалики с дроблёным арахисом.
Ингредиенты
мука
500 г
разрыхлитель
5 г
сахар
200 г
маргарин
200 г
яйцо
200 г
сода
3 г
измельчённый арахис
300 г
яйцо (для смазки)
2
Инструкции
1
Приготовление теста
Смешайте ингредиенты группы Б до однородной массы, затем добавьте ингредиенты группы А и замесите тесто.
2
Формовка печенья
Раскатайте тесто тонким слоем и с помощью круглой формы вырежьте изделия в форме полумесяца.
3
Выпекание
Смажьте изделия яичной смесью из ингредиента группы С и обваляйте в измельчённом арахисе. Выложите на противень и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.