Огурцы с ломтиками креветок

Name: Огурцы с ломтиками креветок
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 Креветки (очищенные, отваренные, охлажденные, нарезанные); 1 Огурец (вымытый, нарезанный полумесяцами); 2 Зеленые побеги чеснока (очищенные, нарезанные на части); 3 Листья бок-чоя (очищенные, нарезанные на части); 25 г Соевый соус; 5 г Кунжутное масло; 10 г Выдержанный уксус; 10 г Замоченные древесные уши

Выложите нарезанные варёные креветки с огурцами, чесночными стрелками и другими овощами, затем полейте заправкой, чтобы получить холодную закуску.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Креветки (очищенные, отваренные, охлажденные, нарезанные) 4

Огурец (вымытый, нарезанный полумесяцами) 1

Зеленые побеги чеснока (очищенные, нарезанные на части) 2

Листья бок-чоя (очищенные, нарезанные на части) 3

Соевый соус 25 г

Кунжутное масло 5 г

Выдержанный уксус 10 г

Замоченные древесные уши 10 г

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Очистите креветки, положите их в кастрюлю с кипящей водой и отварите до готовности, выньте и дайте остыть; вымойте огурец и сразу нарежьте полумесяцами; переберите и вымойте зеленые побеги чеснока и листья бок-чоя, затем нарежьте на части.

Нарезание

Нарежьте охлажденные креветки тонкими ломтиками.

Укладка на тарелку

Сначала выложите листья бок-чоя основой на тарелку, затем сверху в декоративном узоре уложите ломтики креветок, поверх них разложите ломтики огурца и зеленые побеги чеснока, а в конце посыпьте замоченными древесными ушами.