Куриные грудки с укропом
Куриные грудки, маринованные в сливочном масле, свежем укропе и лимонном соке, для нежного и сочного результата.
Ингредиенты
свежего лимонного сока
1/2 стакана
сливочного масла (растопленного)
1/4 стакана
соли
1 чайная ложка
укропа
1 чайная ложка
сушёного измельчённого лука
1 чайная ложка
перца
1/4 чайной ложки
половинки куриной грудки без костей и кожи ((по 4 унции каждая))
4
Инструкции
1
Маринование
Смешайте первые шесть ингредиентов в небольшой миске. Отложите 1/4 стакана для смазывания; накройте и отставьте в сторону. Положите курицу в большой герметичный пластиковый пакет. Влейте оставшийся соус. Закройте пакет и переверните, чтобы покрыть. Маринуйте в течение 15 минут.
2
Жарка на гриле
Слейте маринад и выбросьте его. Накройте курицу и жарьте на гриле на средне-слабом огне по 5-7 минут с каждой стороны до тех пор, пока сок не станет прозрачным, часто смазывая отложенным соусом.