Сушёные креветки с капустой
Освежающая домашняя жарка из сушёных креветок и капусты со свежим, пикантным вкусом.
Ингредиенты
Капуста (удалить листья, вымыть и разорвать на мелкие кусочки руками)
500 г
Сушёные креветки (вымыть и слить воду)
50 г
Чеснок (мелко нарезать)
2 зубчика
Имбирь (мелко нарезать)
1 небольшой кусочек
Растительное масло
30 г
Мелкая соль
1 ч. л.
Инструкции
1
Подготовьте ингредиенты
Удалите листья с капусты, вымойте их и разорвите на мелкие кусочки руками; вымойте сушёные креветки и слейте воду; мелко нарежьте чеснок и имбирь.
2
Обжаривание
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте имбирь, чеснок и сушёные креветки до появления аромата, добавьте капусту и обжаривайте до мягкости, влейте воду и добавьте мелкую соль, продолжайте готовить 3 минуты, затем подавайте.