Camarones Secos y Repollo

Name: Camarones Secos y Repollo
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Ingredients: 500 g Repollo (quitar las hojas, lavar y romper en trozos pequeños con la mano); 50 g Camarones secos (lavados y escurridos); 2 cloves Ajo (picado); 1 small piece Jengibre (picado); 30 g Aceite de cocina; 1 tsp Sal fina

Un salteado casero refrescante de camarones secos y repollo, con un sabor fresco y sabroso.

17 min

Fácil

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Ingredientes

Repollo (quitar las hojas, lavar y romper en trozos pequeños con la mano) 500 g

Camarones secos (lavados y escurridos) 50 g

Ajo (picado) 2 cloves

Jengibre (picado) 1 small piece

Aceite de cocina 30 g

Sal fina 1 tsp

Instrucciones

Preparar ingredientes

Quitar las hojas del repollo, lavarlas y romper en trozos pequeños con la mano; lavar los camarones secos y escurrir bien; picar el ajo y el jengibre.

Saltear

Calentar aceite en una sartén, saltear el jengibre, el ajo y los camarones secos hasta que estén fragantes, agregar el repollo y saltear hasta que se ablande, verter agua y agregar la sal fina, continuar cocinando durante 3 minutos, luego servir.