Тушёные креветки
Визуально привлекательный рецепт для микроволновой печи с нежными креветками, обладающими пикантным, солоноватым и острым вкусом.
Ингредиенты
Креветки
300 г
Зелёный лук
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Перец чили
по вкусу
Измельчённый чеснок
по вкусу
Растительное масло
30 мл
Вино
10 мл
Соль (для приправы А)
по вкусу
Соль (для приправы Б)
по вкусу
Сахар
по вкусу
Уксус
5 мл
Кулинарное вино
5 мл
Кунжутное масло
щепотка
Инструкции
1
Шаг 1
Промойте креветки, обрежьте усы кухонными ножницами, затем ненадолго замаринуйте с приправой (А). Отставьте в сторону.
2
Шаг 2
Обжарьте зелёный лук, имбирь, перец чили и измельчённый чеснок в растительном масле на высокой мощности микроволновой печи в течение 1 минуты 30 секунд до появления аромата.
3
Шаг 3
Соедините шаги 1 и 2 с приправой (Б) и готовьте на высокой мощности микроволновой печи в течение 5 минут. Подавайте к столу.