Gambas salteadas en seco

Name: Gambas salteadas en seco
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Ingredients: 300 g Gambas; al gusto Cebolleta; al gusto Jengibre; al gusto Guindillas; al gusto Ajo picado; 30 ml Aceite vegetal; 10 ml Vino; al gusto Sal (para el condimento A); al gusto Sal (para el condimento B); al gusto Azúcar; 5 ml Vinagre; 5 ml Vino de cocina; una pizca Aceite de sésamo

Una receta para microondas visualmente atractiva que presenta tiernos camarones con un sabor sabroso, salado y picante.

22 min

Fácil

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Ingredientes

Gambas 300 g

Cebolleta al gusto

Jengibre al gusto

Guindillas al gusto

Ajo picado al gusto

Aceite vegetal 30 ml

Vino 10 ml

Sal (para el condimento A) al gusto

Sal (para el condimento B) al gusto

Azúcar al gusto

Vinagre 5 ml

Vino de cocina 5 ml

Aceite de sésamo una pizca

Instrucciones

Paso 1

Lava las gambas, corta las antenas con tijeras de cocina y luego marina brevemente con el condimento (A). Reserva.

Paso 2

Saltea la cebolleta, el jengibre, las guindillas y el ajo picado en aceite vegetal a potencia alta de microondas durante 1 minuto y 30 segundos hasta que estén fragantes.