Суп из фасоли с перцем и дождевыми червями

Name: Суп из фасоли с перцем и дождевыми червями
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Ingredients: 60 г Сушеные дождевые черви (замоченные и промытые); 30 г Белый перец; 500 г Соевые бобы (очищенные от мусора и замоченные в чистой воде); по вкусу Пищевая соль

Питательное блюдо домашней кухни, приготовленное на медленном огне из сухих земляных червей, соевых бобов и белого перца.

2 ч

Легко

0 в избранном

Суп из фасоли с перцем и дождевыми червями

Ингредиенты

Сушеные дождевые черви (замоченные и промытые) 60 г

Белый перец 30 г

Соевые бобы (очищенные от мусора и замоченные в чистой воде) 500 г

Пищевая соль по вкусу

Инструкции

Замачивание и промывание

Замочите и промойте сушеных дождевых червей. Очистите соевые бобы от мусора, замочите их в чистой воде, затем хорошо промойте.

Приготовление

Добавьте в глиняный горшок достаточное количество чистой воды. Положите соевые бобы и белый перец, варите, пока соевые бобы почти не станут мягкими. Добавьте сушеных дождевых червей и пищевую соль, продолжайте варить, пока соевые бобы не станут полностью мягкими. Подавайте в нескольких порциях.