Sopa de gusano, pimienta y soja

Name: Sopa de gusano, pimienta y soja
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Ingredients: 60 g Gusano seco (remojado y enjuagado); 30 g Pimienta blanca; 500 g Soja (residuos removidos y remojada en agua limpia); al gusto Sal refinada

Un plato casero y nutritivo preparado cociendo a fuego lento gusano de tierra deshidratado con soja y pimienta blanca.

2 horas

Fácil

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Ingredientes

Gusano seco (remojado y enjuagado) 60 g

Pimienta blanca 30 g

Soja (residuos removidos y remojada en agua limpia) 500 g

Sal refinada al gusto

Instrucciones

Remojar y Enjuagar

Remoje y enjuague los gusanos secos. Retire los residuos de la soja y remójela en agua limpia, luego enjuague bien.

Cocción

Agregue una cantidad adecuada de agua limpia a una olla de barro. Agregue la soja y la pimienta blanca, y cocine hasta que la soja esté casi tierna. Agregue los gusanos secos y la sal refinada, y continúe cocinando hasta que la soja esté completamente blanda. Sirva en porciones múltiples.