Пасхальная лазанья для бранча

Name: Пасхальная лазанья для бранча
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1/2 стакана сливочное масло; 1/3 стакана пшеничная мука; 1/4 чайной ложки соль; белый перец, Щепотка; 3 стакана молоко; 1/4 стакана зелёный лук (мелко нарезанный); 1 чайная ложка лимонный сок; 1/4 чайной ложки острый перечный соус; 9 листов лапши для лазаньи (отваренных и отцеженных); 2 стакана полностью готовой ветчины (нарезанной кубиками); 1 упаковка (16 унций) замороженной измельчённой брокколи (размороженной); 1/2 стакана тёртого сыра пармезан; 3 стакана (12 унций) тёртого сыра чеддер; 4 крутых яйца (мелко нарезанных)

Эта уникальная лазанья для бранча сочетает ветчину, брокколи и яйца вкрутую, что делает её идеальной для семейных встреч.

1 ч 15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сливочное масло 1/2 стакана

пшеничная мука 1/3 стакана

соль 1/4 чайной ложки

белый перец Щепотка

молоко 3 стакана

зелёный лук (мелко нарезанный) 1/4 стакана

лимонный сок 1 чайная ложка

острый перечный соус 1/4 чайной ложки

листов лапши для лазаньи (отваренных и отцеженных) 9

полностью готовой ветчины (нарезанной кубиками) 2 стакана

замороженной измельчённой брокколи (размороженной) 1 упаковка (16 унций)

тёртого сыра пармезан 1/2 стакана

тёртого сыра чеддер 3 стакана (12 унций)

крутых яйца (мелко нарезанных) 4

Инструкции

Шаг 1

В толстостенной кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте муку, соль и перец, помешивая до однородности. Постепенно влейте молоко. Доведите до кипения; готовьте, помешивая, 2 минуты или до загустения. Снимите с огня; добавьте лук, лимонный сок и острый перечный соус.

Шаг 2

Выложите четвёртую часть белого соуса в смазанную маслом форму для запекания размером 33×23×5 см. Выложите слоями три листа лапши, половину ветчины и брокколи, 3 столовые ложки пармезана, 1 стакан чеддера, половину яиц и четвёртую часть белого соуса. Повторите слои. Сверху выложите оставшуюся лапшу, белый соус и сыры.