부활절 브런치 라자냐

Name: 부활절 브런치 라자냐
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1/2 cup 버터; 1/3 cup 중력분; 1/4 teaspoon 소금; 백후추 약간; 3 cups 우유; 1/4 cup 대파 (곱게 다진 것); 1 teaspoon 레몬즙; 1/4 teaspoon 핫페퍼 소스; 9 라자냐 면 (삶아서 물기를 뺀 것); 2 cups 완전히 익힌 햄 (깍둑썰기 한 것); 1 package (16 ounces) 냉동 다진 브로콜리 (해동한 것); 1/2 cup 간 파마산 치즈; 3 cups (12 ounces) 갈은 체다 치즈; 4 완전히 익힌 달걀 (곱게 다진 것)

이 독특한 브런치 라자냐는 햄, 브로콜리, 삶은 계란을 결합한 요리로 가족 모임에 제격입니다.

1시간 15분

쉬움

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재료

버터 1/2 cup

중력분 1/3 cup

소금 1/4 teaspoon

백후추 약간

우유 3 cups

대파 (곱게 다진 것) 1/4 cup

레몬즙 1 teaspoon

핫페퍼 소스 1/4 teaspoon

라자냐 면 (삶아서 물기를 뺀 것) 9

완전히 익힌 햄 (깍둑썰기 한 것) 2 cups

냉동 다진 브로콜리 (해동한 것) 1 package (16 ounces)

간 파마산 치즈 1/2 cup

갈은 체다 치즈 3 cups (12 ounces)

완전히 익힌 달걀 (곱게 다진 것) 4

조리 방법

1단계

두꺼운 냄비에 중불로 버터를 녹입니다. 밀가루, 소금, 후추를 넣고 매끄러워질 때까지 저어줍니다. 우유를 조금씩 넣어줍니다. 끓을 때까지 가열하고 2분 또는 걸쭉해질 때까지 저으며 익혀줍니다. 불에서 내려 파, 레몬즙, 핫페퍼 소스를 넣어 저어줍니다.

2단계

기름칠한 13인치 x 9인치 x 2인치 베이킹 접시에 흰 소스의 4분의 1을 펴 바릅니다. 면 3장, 햄과 브로콜리의 절반, 파마산 치즈 3큰술, 체다 치즈 1컵, 달걀의 절반, 흰 소스의 4분의 1을 층을 이루어 쌓습니다. 층을 반복합니다. 나머지 면, 흰 소스, 치즈를 위에 올립니다.