Пицца с яйцом
Пицца с жареными яйцами, отличающаяся богатой питательностью и нежным вкусом.
Ингредиенты
Тесто для пиццы (раскатанное в основу толщиной 5 мм)
100 г
Сыр моцарелла (равномерно посыпать)
100 г
Томатный соус (для намазывания)
50 г
Яйцо (пожарить глазунью до полуготовности)
1
Мелко нарезанный болгарский перец (для украшения)
по вкусу
Орегано
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло (для жарки яйца, смазывания противня и сбрызгивания)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте оливковое масло на сковороде, разбейте яйцо и пожарьте глазунью до полуготовности.
2
Шаг 2
Раскатайте тесто для пиццы в основу толщиной 5 мм, выложите на противень, смазанный оливковым маслом, и равномерно распределите томатный соус сверху.
3
Шаг 3
Выложите жареное яйцо сверху, равномерно посыпьте сыром моцарелла, солью и орегано, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и украсьте щепоткой мелко нарезанного болгарского перца.
4
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 250°C в течение 5 минут.
5
Шаг 5
Сбрызните небольшим количеством оливкового масла сверху перед подачей.
