Европейский рецепт марципана
Традиционный рецепт марципана в европейском стиле, приготовленный из яичных белков, сахарной пудры и миндальной пасты.
Ингредиенты
белки яиц
от 1 до 2
сахарная пудра
1 фунт
миндальная паста
1 фунт
фондан
5 унций
Инструкции
1
Шаг 1
Тщательно смешайте ингредиенты, добавив краситель, и замесите смесь как тесто.
2
Шаг 2
Утрамбуйте смесь в формы и закрепите формы зажимами.
3
Шаг 3
Извлеките конфету из формы, затем обваляйте ее в подходящем цветном сахаре или нарисуйте сверху зеленый листок.
