وصفة مربيان أوروبية
وصفة تقليدية على النمط الأوروبي من المرزبان، مصنوعة من بياض البيض والسكر المنشار وعجينة اللوز.
المكونات
بياض البيض
من 1 إلى 2
سكر بودرة
1 رطل
عجينة اللوز
1 رطل
عجينة الفوندان
5 أونصة
الخطوات
1
الخطوة 1
اخلط المكونات جيدًا مع إضافة اللون، واعجن الخليط مثل الخبز.
2
الخطوة 2
ضع الخليط في القوالب وأغلقها بإحكام.
3
الخطوة 3
أخرج الحلوى من القوالب، ثم غلّفها بسكر ملوّن مناسب أو اطلِ وجهها بأوراق خضراء.
