欧風マジパン・レシピ
卵白、粉砂糖、アーモンドペーストを使った伝統的な欧風マジパンのレシピです。
材料
卵白
1～2
粉砂糖
1ポンド
アーモンドペースト
1ポンド
フォンダン
5オンス
作り方
1
ステップ1
材料をよく混ぜ、着色料を加え、パンのようにこねます。
2
ステップ2
混ぜた材料を型に詰め、型をしっかり閉じます。
3
ステップ3
型から外した菓子を、適切な色の砂糖をまぶすか、上部に緑の葉を塗って仕上げます。
