Побеги зимнего бамбука с ферментированным тофу

Name: Побеги зимнего бамбука с ферментированным тофу
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g побеги зимнего бамбука (нарезанные); 10 g соус из ферментированного тофу; 2 g глутамат натрия; 2 g соль; масло (для обжарки), a pinch

Простое домашнее блюдо хунаньской кухни с нарезанными зимними побегами бамбука, быстро обжаренными с соусом из ферментированного тофу. Хрустящее и освежающее, с насыщенным ароматом ферментированного бобового сыра.

10 мин

Легко

0 в избранном

Побеги зимнего бамбука с ферментированным тофу

Ингредиенты

побеги зимнего бамбука (нарезанные) 200 g

соус из ферментированного тофу 10 g

глутамат натрия 2 g

соль 2 g

масло (для обжарки) a pinch

Инструкции

Подготовка

Нарежьте побеги зимнего бамбука и отложите в сторону.

Обжарка

Разогрейте небольшое количество масла на сковороде, влейте соус из ферментированного тофу, добавьте побеги зимнего бамбука, добавьте приправы и обжарьте, полейте завершающим маслом и подавайте.