Вкусная большая Лапи
Освежающее холодное блюдо с жевательными бобовыми листами маш, заправленное огурцом, кинзой и пряной кунжутной пастой.
История
Этот быстрый салат собирается за считанные минуты, сочетая скользкую текстуру лапши с хрустом свежего огурца и насыщенным ароматным кунжутным соусом.
Ингредиенты
Бобовые листы маш
1 упаковка
Огурец
1 штука
Кинза
1 веточка
Чеснок
8 зубчиков
Белый сахар
2 ложки
Кунжутная паста
2 столовые ложки
Уксус
10мл
Соль
1 ложка
Кунжутное масло
5мл
Кунжут
1 ложка
Инструкции
1
Шаг 1
Замочите Лапи в воде и нарежьте на небольшие сегменты
2
Шаг 2
Очистите и натрите огурец, нарежьте кинзу на мелкие кусочки и измельчите чеснок
3
Шаг 3
Смешайте кунжутную пасту с уксусом, солью, сахаром и кунжутным маслом до образования жидкой пасты; смешайте полученную пасту с нарезанными огурцом, кинзой, чесноком и отцеженной Лапи, посыпьте кунжутом и хорошо перемешайте
4
Шаг 4
Готово
