Пенный чёрный чай
Чайный напиток из чёрного чая, взбитый со льдом, фруктовым джемом и сахарным сиропом для образования пенистой пенки.
Ингредиенты
чёрный чай
по вкусу
кубики льда
по вкусу
фруктовый джем
по вкусу
сахарный сироп
по вкусу
Инструкции
1
Приготовьте чай
Заварите чёрный чай кипятком, процедите чайную жидкость и отставьте в сторону.
2
Смешайте
Наполните шейкер кубиками льда примерно на 80–90%, добавьте сахарный сироп, влейте жидкость чёрного чая и плотно закройте крышку.
3
Взбейте
Энергично встряхивайте шейкер вверх-вниз, используя принцип быстрого охлаждения при контакте горячего и холодного для образования пены. Встряхивайте, пока кубики льда не растают, затем перелейте и подавайте.
