フォームブラックティー
紅茶を氷、果物ジャム、シュガーシロップと混ぜてシェイクし、ふわふわの泡を立てたお茶です。
材料
バナナ（皮をむき、一口大に切って冷凍したもの）
お好みで
氷
お好みで
フルーツジャム
お好みで
シュガーシロップ
お好みで
作り方
1
紅茶を用意する
沸騰したお湯で紅茶を淹れ、茶液を濾して置いておく。
2
混ぜ合わせる
カクテルシェイカーに氷を8～9割程度入れ、シュガーシロップを加え、淹れた紅茶を注ぎ、蓋をしっかり閉める。
3
シェイクする
上下に激しくシェイクし、温かい紅茶と冷たい氷が接触することで急冷され泡が立つ原理を利用する。氷がすべて溶けるまでシェイクしたら、グラスに注いで提供する。
