Thé Noir Mousseux
Une boisson au thé noir secouée, mélangée avec de la glace, de la confiture de fruits et du sirop de sucre pour produire une mousse écumeuse.
Ingrédients
thé noir
au goût
glaçons
au goût
confiture de fruits
au goût
sirop de sucre
au goût
Instructions
1
Préparer le thé
Faites infuser le thé noir avec de l'eau bouillante, filtrez le liquide de thé et réservez.
2
Mélanger
Remplissez un shaker à cocktail de glaçons jusqu'à environ 80-90 % de sa capacité, ajoutez le sirop de sucre, versez le liquide de thé noir et fermez bien le couvercle.
3
Secouer
Secouez vigoureusement de haut en bas, en utilisant le principe de refroidissement rapide par contact chaud-froid pour créer de la mousse. Secouez jusqu'à ce que les glaçons aient fondu, puis versez et servez.
